Cinco alimentos vegetais que você não deve armazenar na geladeira

Cinco alimentos vegetais que você não deve armazenar na geladeira

Cinco alimentos vegetais que você não deve armazenar na geladeira

Embora nós sempre acreditamos que a melhor maneira de conservar os alimentos no tempo é colocar na geladeira, a realidade é outra, uma vez que alguns alimentos vegetais que você não deve armazenar na geladeira, se você quer cuidar de suas propriedades físicas e nutricionais.

Nem todas as frutas e legumes devem ser colocados na geladeira, mas alguns alimentos são mais bem guardado longe do frio e também manter todos os seus bens em segurança. Mostramos os cinco legumes que não deve armazenar na geladeira e dizer-lhe o porquê:

Tomate: O frio rompe as membranas das células deste alimento alterando a textura e o sabor da fruta, por isso, se queremos preservar a firmeza e o doce-ácido do tomate, é melhor manter em local seco e à temperatura ambiente.

Batata: São melhor armazenados em temperatura ambiente em local seco e bem ventilado. A umidade e as baixas temperaturas favorecem a maturidade e aumenta a concentração de açúcares nos legumes, assim você pode mudar a cor para o escuro e também textura.

Cebolas: Com casca, este vegetal se conserva melhor fora da geladeira, ele mantém a sua polpa firme com bom sabor e textura, enquanto o frio se deteriora a pele não pode proteger a celulose e qualidades suficientes.

Banana: O frio da geladeira causa danos escuros a sua pele e tornando-a permeável, por isso seu sabor e textura também podem ser danificados porque a fruta não segue seu vencimento normal, é claro.

Alho: O alho como cebola é firme e de bom sabor fora da geladeira, pois o frio faz com que seja mais suave e mais macio do que ele realmente deve ser.

Estes são cinco alimentos vegetais que você não deve armazenar na geladeira, se você quer mantê-los em boas condições por mais tempo e manter as suas propriedades, os mantenha longe do frio, assim podem conservar a sua textura, sabor e nutrientes em alguns casos.

Você sabe, para não desperdiçar e comer alimentos mais ricos e uma alimentação saudável, o melhor é evitar a conservação dos alimentos na geladeira pois esses vegetais não se beneficiam do frio.

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