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Verduras e Legumes

Fortaleça seu sistema imunológico com esses 5 alimentos

Fortaleça seu sistema imunológico com esses 5 alimentos

Se é uma das pessoas que tem a ficar resfriadas facilmente quando chega o mal tempo é porque tem um sistema imunológico bastante frágil e deveria pensar em algumas estratégias para poder fortalece-lo. Existem alimentos que estão supervalorizados por nossa sociedade e que realmente deveriam estar presentes na lista de “superalimentos”. Estou segura de que […]

Gengibre: Conheça todos seus benefícios medicinais

Gengibre: Conheça todos seus benefícios medicinais

O gengibre é uma maravilhosa espécie originária da Ásia usada desde os primórdios por seus grandes benefícios culinários e medicinais. Seu sabor é muito particular, um tanto picante e ao mesmo tempo ácido que combinado com outros alimentos conformam uma combinação saborosa. Mas além de dar sabor as suas comidas, os benefícios do gengibre para […]

Combinações de alimentos: Veja quais deve evitar

Combinações de alimentos: Veja quais deve evitar

Pequeno grande detalhe! Sim, sempre falamos da importância de consumir determinados alimentos. Mas, hoje queremos nos centrar na forma de que deve fazê-lo. E é que existem certas combinações de alimentos que não são muito recomendáveis para nossa saúde. E as combinações são essas: Frutas na comida Frutas durante ou depois de suas refeições? Será […]

O alimento saudável é realmente saudável?

O alimento saudável é realmente saudável?

Vivemos em um mundo em que cada vez mais se fala da comida saudável como algo que tem uma etiqueta determinada. Dito isso, quase todos os produtos que levam algum tipo de embalagem desse estilo chamam mais atenção do que o habitual. Mas, realmente é mais saudável esse tipo de comida? Hoje te contaremos algumas […]

5 benefícios dos alimentos fermentados que precisa conhecer

5 benefícios dos alimentos fermentados que precisa conhecer

Os alimentos fermentados são aqueles que passam por diversos processos, voluntariando o crescimento de alguns micro-organismos e bactérias que na maioria dos casos são idôneos e aptos para o consumo humano. Nesse seleto grupo podemos mencionar alguns tipos de queijo, a cerveja, soja, vinagre e diversas variedades de pães. Mas o que muitos não sabem […]

Todos mitos sobre alimentos saudáveis desvendados

Todos mitos sobre alimentos saudáveis desvendados

A distinção entre alimentos saudáveis e alimentos não saudáveis está cada vez mais acertada, no entanto há certos conceitos errados e confusos que devem ser esclarecidos. Para retirar suas dúvidas sobre o que pensa sobre determinados alimentos, o New York Times realizou uma entrevista que envolveu uma nutricionista e pessoas não especializadas em nutrição e […]

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