Lista de alimentos ricos em lipídios

Davi Gonçalves Alimentação saudável 30-09-13 fontes de lipídios, lipídios, melhores fontes de lipídios, o que é lipídio 13

Os lipídios são gorduras saudáveis como os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. Essas gorduras reduzem o risco de doença cardíaca e inflamações associadas a doenças auto-imunes.

No entanto, a ingestão de gorduras deve ser moderada, pois existem muitos problemas cardíacos, derrames e cânceres que são causados pelo consumo exagerado de gorduras. A dica sempre é a mesma, coma com moderação. Você pode consumir no máximo 20 gramas de gorduras saturadas por dia.

As principais fontes de lipídios são:

Ovos

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Os ovos são uma excelente fonte de proteínas, mas infelizmente, também são ricos em lipídios, e podem elevar os níveis de colesterol se consumidos com muita frequência. A indicação da FDA é evitar consumir mais de cinco ovos por semana.

Sementes

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Sementes de abóbora, gergelim, girassol e linhaça são ricas em gorduras saudáveis, principalmente em gorduras monoinsaturadas e em ácidos graxos poli insaturados.

Abacate

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O abacate possui gorduras boas que podem evitar o crescimento de células cancerígenas. Além disso, essas gorduras encontradas no abacate tornam-no um grande aliado contra o colesterol.

Azeite de oliva

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O azeite de oliva possui altas quantidades de ácidos graxos monoinsaturados e poli insaturados, que abaixam os níveis do colesterol ruim. Além disso, o azeite ajuda a normalizar a coagulação do sangue e controlar o açúcar, fazendo também com que você perca peso.

Várias pesquisas mostraram que uma dieta rica em azeite de oliva traz muitos benefícios para a saúde.

Nozes

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Nozes são ricas em ácidos graxos monoinsaturados e poli insaturados. Alguns estudos mostraram que o consumo regular de nozes reduz o risco de doenças cardíacas.

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