Receitas light: Aprenda duas sobremesas deliciosas para o fim de semana

Receitas light: Aprenda duas sobremesas deliciosas para o fim de semana

Buscando dicas de receitas light de sobremesas para seu fim de semana? Hoje nós do alimentos saudáveis iremos te passar duas receitas light super saborosas e fáceis de se fazer: Um sorvete de morango e um Quiche light de espinafre com queijo.

Quiche light de espinafre e queijo

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Com certeza você deve estar se perguntando o que é um Quiche. Muito simples: é um tipo de torta salgada originária da França. Ela é feita com uma preparação de ovos e creme de leite ou leite misturado com verduras ou carnes, na qual é colocada sobre um molde de massa quebradiça e se leva ao forno.

Há inúmeras receitas de quiche, mas a receita que iremos te ensinar hoje será a base de espinafre com queijo cheddar.

Ingredientes

– 1/2 xícara de maionese light;
– 1/2 xícara de leite;
– 4 ovos, ligeiramente batidos;
– 250 gramas de queijo cheddar com baixo teor de gordura;
– 300 gramas de espinafre picado;
– 1/4 xícara de cebola picada;
– massa de torta (de preferência massa podre).

Modo de preparo

Antes de mais nada aqueça o forno a 200°C.

Em uma tigela grande, misture a maionese e o leite. Bata os ovos e misture com a mistura anterior. Coloque a massa da torta na forma. Cubra a massa da torta com uma camada de espinafre, queijo e cebola, e repita até terminar. Coloque a mistura da maionese, leite e ovos por cima.

Finalmente leve ao forno e deixe assar durante 45 minutos e estará pronta a sua primeira receita light.

Sorvete light de morango

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Os sorvetes para alguns são o ponto fraco de uma dieta, pois contêm uma grande quantidade de calorias. Por isso queremos compartilhar hoje com você uma receita light de sorvete de frutas.

Ingredientes

– 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor;
600ml de água;
3 colheres de sopa de leite em pó desnatado;
Adoçante líquido, a gosto;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1 xícara de morangos lavados.

Modo de preparo

O primeiro a se fazer é hidratar a gelatina com meio copo de água. Depois deve dissolver o leite em pó, com a gelatina hidratada, a baunilha, a água, o adoçante e as frutas. É hora de deixá-lo descansar por um tempo e despeja-lo em diversas formas de gelo.

Finalmente deve leva-lo ao congelador até o ponto exato, eu pessoalmente o retiro um pouco antes de servi-lo para que esteja super cremoso.

Essas são as duas receitas light que te proponho pra esse fim de semana. Experimente e nos conte o que achou através dos comentários.

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