4 receitas rápidas livres de glúten

4 receitas rápidas livres de glúten

4 receitas rápidas livres de glúten

Muitas pessoas são intolerantes ao glúten e isso infelizmente limita os alimentos que tal pessoa pode comer. Por isso hoje, nós trazemos algumas receitinhas bem fáceis e rápidas de fazer, de alimentos super saborosos, para que a pessoa celíaca possa comer algo saboroso, sem ficar se preocupando.

As receitas a seguir vão ser muito úteis se você tem algum celíaco em casa, ou se você mesmo(a) for. Então vejamos algumas receitas livres de glúten.

Panquecas

Ingredientes

1 xícara de leite
4 colheres de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de açúcar
3 ovos
Meia colher de chá de baunilha
Uma pitada de sal

Preparação

Misture a farinha de arroz com o leite e depois vá adicionando gradualmente os demais ingredientes. Deixe o sal para o toque final.

Unte uma frigideira média e cozinhe meia xícara de massa para cada panqueca. Se você fizer muito fina, pode comer como crepe com doce de leite.

Croquetes de atum

Ingredientes

1 lata de atum media
1 ovo
1 pimentão picado
1/2 cebola pequena picada
1/4 farinha de tapioca (farinha de tapioca)
Um toque de molho inglês
Um toque de mostarda

Preparação

Abra o atum e retire a água ou o óleo, coloque em uma tigela e adicione o ovo, pimentão e a cebola picada em pedaços muito pequenos, então coloque molho inglês e a mostarda.

Palitos de queijo

Ingredientes

2 xícaras de farinha de milho
1 xícara e meia de água
Meia xícara de queijo ralado
Sal a gosto

Preparação

Em uma tigela, misture a água com a farinha, o queijo e uma pitada de sal até a massa ficar pronta. Então é hora de fazer as varas e levar para fritar.

Você pode comer com um molho de sua preferência.

Gelatina com frutas

Ingredientes

2 envelopes de gelatina (duas cores diferentes)
1 maçã média
3 pêssegos em calda
5 morangos (suaves e doces)

Preparação

Primeiramente você deve preparar as gelatinas, uma vez prontas, despeje sobre um recipiente e coloque na geladeira para esfriar. Enquanto espera que a gelatina endureça você deve cortar a maçã, os pêssegos e os morangos, corte tudo em cubos, então adicione um pouco de xarope de pêssego.

Quando as gelatinas estiverem prontas, basta usar a sua criatividade para preparar essa sobremesa deliciosa e refrescante.

Você pode substituir ou adicionar frutas ao seu gosto.

Viu como é fácil preparar essas receitas saborosas? Então se você é, ou se vive com alguma pessoa celíaca, não deixe de preparar essas receitas, pois elas darão mais sabor à vida da pessoa.

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