A cenoura é um daqueles vegetais que vai bem com qualquer alimento, é ideal para ser consumida em saladas ou sozinha, cozidas ou crus. Se caracterizada por ter uma grande quantidade de beta-caroteno, ácido fólico, biotina e vitaminas. Dentre seus minerais se encontra o cálcio, cloreto, magnésio, fósforo, potássio, sódio, cobre, ferro, enxofre, bromo e […]
O brócolis é um vegetal rico em vitaminas e minerais, é muito popular na cozinha e pode ser preparado de várias maneiras. É um alimento muito saudável com excelentes propriedades nutritivas e antioxidantes. As propriedades do brócolis são ótimas para a saúde. Estudos recentes mostraram que o brócolis pode reduzir o risco de câncer de […]
O verão e o bom tempo nos incentiva a realizar muitas atividades ao ar livre. É habitual passar dias longe de casa e desfrutar de festas e churrascos com a família e amigos. Comer ao ar livre é uma atividade que todos nós amamos esta época do ano e que é uma delícia, desde que […]
As fibras não podem faltar na alimentação das pessoas, elas são ideais para que a pessoa se sinta saciado por mais tempo, e para melhoram o funcionamento e a saúde do intestino, além disso elas ajudam a evitar o consumo de muitas calorias, pois faz com que você coma menos, além de deixar o sistema […]
A merenda é a contribuição nutricional que uma criança precisa de um período de tempo que decorre entre o almoço e o jantar, e que pode ser muito amplo. As crianças precisam de uma distribuição uniforme de energia e nutrientes em relação à realização de atividades diárias, evitando lapsos de tempo muito longo. Os benefícios […]
Todo mundo já mascou chiclete em sua vida. A goma é principalmente conhecida por causar problemas de saúde dentária, no entanto, pode ser atribuída certas propriedades à ela. Vamos ver no que o chiclete é benéfico. A história do chiclete em poucas palavras O chiclete não é uma invenção recente. Sua história remonta há 5000 […]
O centeio é um cereal com um alto valor nutritivo e pertence à família do trigo e da cevada, e é conhecido por seu gosto requintado. É usado principalmente na fabricação de pão e tornou-se um cereal muito popular em muitas partes do mundo. E hoje você vai conhecer quais são os benefícios do centeio […]
O leite materno é digerido mais rapidamente do que o leite em pó ou alguma fórmula à base de leite de vaca. Os bebês amamentados normalmente precisam comer a cada 1 a 3 horas. Enquanto se pode desenvolver um padrão, não deve forçar uma programação de alimentação para bebês. É importante esvaziar os seios regularmente […]
Com a chegada do verão, a nossa dieta deve ser diferente, porque com o calor, o corpo necessita de mais luz e refeições frescas. Ou seja, precisamos de menos calorias e mais hidratação. O Ministério da Saúde lembra que frutas e vegetais são os alimentos ideais para esta temporada por seu alto teor de água, […]