Vitamina B6: Conheça os alimentos ricos nesse nutriente
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Sabe quais são os alimentos com vitamina B6? Conhece por que é tão importante essa vitamina em seu organismo? Antes de enumerar os alimentos ricos em vitamina B6, te contamos que é um nutriente essencial para a formação de glóbulos vermelhos -encarregados de transportar oxigênio através do sangue por todo seu organismo – e serve para metabolizar os alimentos os transformando em energia.
Em consequência, a vitamina B6 ou Piridoxina -uma das vitaminas do complexo B- mantém a saúde do nosso cérebro e sistema nervoso, controla o colesterol, reduz o risco de cáries, diminui o estresse e a depressão, e reduz os sintomas da síndrome pré-menstrual, por isso também é chamado de “vitamina das mulheres”. Se não consumirmos vitamina B6 o organismo pode sofrer convulsões, depressão, irritabilidade, fadiga, inflamações na língua, boca e pele.
Como se trata de uma vitamina hidrossolúveis -isso que dizer, que se dissolve na água– A eliminamos naturalmente através da urina. Por isso, é essencial consumir alimentos com vitamina B6 para assegurarmos sua presença em nosso organismo. Esses são alguns dos alimentos onde pode se encontrar esta vitamina.
Carne
Você pode encontrar a vitamina B6 em todos tipos de carnes: carne bovina, de porco, frango ou peru. Por exemplo, um peito de frango tem 0,64mg de vitamina B6 e um peito de peru contém cerca de 0,54mg. Sendo assim, se você for um assíduo consumidor de carne, será muito fácil consumir esta vitamina.
Pescado
O pescado é um alimento muito nutritivo que deve adicionar a sua alimentação. O bacalhau, o salmão, a truta e o atum por exemplo são ricos em vitamina B6, e especialmente o atum, que possui 1,8mg em apenas uma porção.
Vegetais
A maioria das verduras possuem essa vitamina, mas podemos destacar o espinafre, brócolis, aspargos, folhas do nabo e batatas.
Frutas secas e sementes
Como já havíamos comentado em várias ocasiões, os frutos secos estão cheios de nutrientes essenciais para a saúde: são os snacks perfeitos! O milho, a aveia, as sementes de girassol… todos são uma boa fonte dessa vitamina.
Cereais integrais e farelo
Seus cafés da manhã podem ser uma grande fonte dessa vitamina para seu organismo, através do germe de trigo, pão integral e cereais integrais.
Feijão e legumes
Apenas uma porção diária , de lentilhas ou feijão e você alcançará o necessário diariamente.
Agora que conhece os alimentos com vitamina B6 e sabe das suas inúmeras fontes da vitamina B6, basta inclui-las em sua alimentação.
