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Alimentação para diabéticos
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Muitas pessoas que descobrem que tem diabetes ficam se perguntando: “E agora, o que eu posso ou não comer?”. Então hoje você vai conhecer alguns alimentos que podem e outros que não podem ser consumidos por pessoas com diabetes.
Alimentos bons para os diabéticos
Todos os alimentos que apresentamos abaixo têm um baixo índice glicêmico e são ricos em vitaminas e minerais necessários para se manter sempre saudável.
Legumes
Os legumes são um dos melhores alimentos em geral, são ricos em fibras e uma boa fonte de magnésio e potássio. Meia xícara fornece tanta proteína quanto um pedaço de carne, mas, logicamente, com muito menos gordura.
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Vegetais de folhas verdes
Eles são saudáveis, possuem poucas calorias e carboidratos e são muito ricos em outros nutrientes. Podem ser consumidos crus em saladas, cozidos, etc… São muitas opções disponíveis.
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Cereais integrais
O gérmen de trigo ou o farelo de grão inteiro por exemplo, oferecem muitos benefícios para a saúde, procure consumir cereais integrais todos os dias.
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Peixes ricos em ômega 3
O salmão é o favorito nesta categoria. Os peixes são muito benéficos para a saúde, e são muito consumidos desde os tempos antigos, procure comer um pedaço de peixe todos os dias, isso vai ser muito bom para sua saúde.
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Bebidas para diabéticos
Muitas pessoas diabéticas se concentram apenas no que estão comendo, e não em que estão bebendo, isso é um erro, pois o que você bebe é tão importante quanto o que você come.
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Primeiramente, você deve saber que a ingestão diária de quem é diabético deve ser maior. Mas para não ficar bebendo somente a água, você pode consumir chás sem açúcar, café e bebidas dietéticas. A maioria das bebidas dietéticas têm zero carboidratos, por isso não vai aumentar os níveis de glicose no seu sangue.
Você também pode consumir o leite com baixo teor de gordura e sucos de frutas sem açúcar. Ambos fornecem mais carboidratos e calorias do que outras opções, mas proporcionam vitaminas importantes para o corpo. Mas lembre-se de sempre ter cuidado com as quantidades.