Nós sempre dizemos que alimentos frescos e crus podem reter mais nutrientes e, portanto, produzir mais benefícios para a nossa dieta, mas hoje são dois alimentos que podem ser mais benéficos com o cozimento. São eles: Ovo: O ovo é nutricionalmente benéfico quando cozido, não só porque podemos reduzir todos os riscos de bactérias, mas […]
O azeite de oliva é um excelente alimento, porém muitas vezes que tivemos com os valores. Uma forma de controlar o consumo de ouro líquido é com um pulverizador de azeite. Com este utensílio de cozinha cobrimos os alimentos com uma capa fina de azeite em vez de derramar azeite em excesso na comida. Por […]
O segredo para uma pele radiante e saudável, e para evitar ao máximo os sinais do envelhecimento, não está só nas genética e no uso de cremes e cosméticos. É importante também cuidar da pele de dentro para fora, incluindo na dieta uma série de alimentos que contêm nutrientes essenciais que beneficiam a pele e […]
O inverno e o frio vem com acompanhados de irritantes resfriados e gripes. Devemos, portanto, estar com nossas defesas boas para evitar estas enfermidades e, podemos fazer isso ingerindo certos alimentos que aumentam o nosso sistema imunitário. Se alguém espirra perto de você “cebola, laranja e mel”, não é a forma tradicional de desejar saúde […]
É cada vez mais comum encontrar crianças ou até mesmo adolescentes que tentam perder peso, a fim de sentir-se e, acima de tudo, melhor visto, talvez devido à crescente pressão social para olhar “magro”. Mas o mais alarmante é que a dieta em idades jovens causa problemas de saúde no futuro. De acordo com um […]
Misturas de granola pode ser a priori um alimento muito saudável, mas tenha cuidado com o comércio. Eu gosto de combinar o iogurte natural com queijo fresco batido desnatado para adicionar mais proteína e ligeiramente variar o sabor e textura. Seus contrastes deliciosamente cremoso com granola crocante e doce sabor da fruta da época. Ingredientes […]
Na incessante busca por uma melhor qualidade de vida, muitas pessoas acabam se esquecendo de um “detalhe” importantíssimo: a alimentação. O famoso clichê de que “você é o que você come”, nesse caso, é real, e uma rotina de alimentação saudável, regrada e baseada em alimentos de bom valor nutritivo pode fazer a diferença no […]
Não importa quanto tempo você gasta na academia, se a sua dieta não for corrigida todo o seu esforço será em vão. Certifique-se de incluir esses alimentos em sua dieta, você vai se sentir muito melhor. Queijo parmesão para ossos fortes: O cálcio é essencial para evitar a osteoporose (especialmente na velhice). Apenas 28 g […]
Ao falar em dietas de perda de peso não devemos ficar com a ideia de que existem alimentos “ruins” e “bons”, a verdade é que nenhum alimento é bom ou ruim em sua totalidade, apenas aprenda a consumir alimentos. Saber combinar diferentes alimentos pode ajudar a aumentar a capacidade do seu corpo para queimar gordura. […]