Dicas de como obter os nutrientes do leite de forma alternativa
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Atenção, opositoras do leite! Hoje, te trazemos uma grande notícia. E é que, ao contrário de que muitos pensam, o leite não é indispensável; seus nutrientes sim. Isto significa que você pode levar uma vida perfeitamente saudável sem recorrer a este alimento. Sim, você deve ter certeza de adquirir todos os nutrientes que o leite fornece, através de outros meios.
Precisa de ajuda? Bem, agora nós do Alimentos Saudáveis te contaremos quais os nutrientes que você precisa e como você pode obtê-los.
Riboflavina
A riboflavina, também conhecida como vitamina B2, é um componente importante de produtos lácteos. É responsável para executar uma variedade de funções no corpo, incluindo o suporte para a realização de um grande número de reações químicas. A deficiência de riboflavina produz sintomas como dor na língua e lábios, boca seca e coceira e vermelhidão dos olhos.
Mas, a vitamina B2 não é encontrada somente em produtos lácteos. Além disso, você pode obter consumindo: carne, ovos, amêndoas, aspargos, bananas, feijão, brócolis, figos, lentilhas, cogumelos e batatas.
Vitamina B12
Assim como a riboflavina, a ingestão de vitamina B12 também é essencial para o bom funcionamento de enzimas e, consequentemente, para o bom desempenho do metabolismo. Sua deficiência pode provocar consequências graves, como anemia e pesados danos ao sistema nervoso.
Saiba que esta vitamina só é encontrada naturalmente em produtos de origem animal. Além de estar presente no leite, pode ser encontrada em todas as variedades de carne (bovina, suina, peixes e frango). Portanto, aqueles que não consomem esses produtos deve ir para alimentos, como leite de soja ou cereais fortificados.
Vitaminas e minerais
Além disso, o leite de vaca contém um amplo acervo de vitaminas e minerais que são vitais para preservar a saúde perfeita.
Mas todos estes nutrientes podem ser adquiridos com base em uma dieta rica em frutas, legumes, cereais integrais, nozes e sementes. Estes alimentos fornecem tudo que irá ajudá-lo a cobrir a ausência de leite em sua vida.
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Como você viu, a vida saudável sem leite é possível. Você apenas tem que explorar outras formas de alimentação e certificar-se de obter os nutrientes de que necessita. Isso não é ótimo?
