Alimentação para diabéticos
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Muitas pessoas que descobrem que tem diabetes ficam se perguntando: “E agora, o que eu posso ou não comer?”. Então hoje você vai conhecer alguns alimentos que podem e outros que não podem ser consumidos por pessoas com diabetes.
Alimentos bons para os diabéticos
Todos os alimentos que apresentamos abaixo têm um baixo índice glicêmico e são ricos em vitaminas e minerais necessários para se manter sempre saudável.
Legumes
Os legumes são um dos melhores alimentos em geral, são ricos em fibras e uma boa fonte de magnésio e potássio. Meia xícara fornece tanta proteína quanto um pedaço de carne, mas, logicamente, com muito menos gordura.
Vegetais de folhas verdes
Eles são saudáveis, possuem poucas calorias e carboidratos e são muito ricos em outros nutrientes. Podem ser consumidos crus em saladas, cozidos, etc… São muitas opções disponíveis.
Cereais integrais
O gérmen de trigo ou o farelo de grão inteiro por exemplo, oferecem muitos benefícios para a saúde, procure consumir cereais integrais todos os dias.
Peixes ricos em ômega 3
O salmão é o favorito nesta categoria. Os peixes são muito benéficos para a saúde, e são muito consumidos desde os tempos antigos, procure comer um pedaço de peixe todos os dias, isso vai ser muito bom para sua saúde.
Bebidas para diabéticos
Muitas pessoas diabéticas se concentram apenas no que estão comendo, e não em que estão bebendo, isso é um erro, pois o que você bebe é tão importante quanto o que você come.
Primeiramente, você deve saber que a ingestão diária de quem é diabético deve ser maior. Mas para não ficar bebendo somente a água, você pode consumir chás sem açúcar, café e bebidas dietéticas. A maioria das bebidas dietéticas têm zero carboidratos, por isso não vai aumentar os níveis de glicose no seu sangue.
Você também pode consumir o leite com baixo teor de gordura e sucos de frutas sem açúcar. Ambos fornecem mais carboidratos e calorias do que outras opções, mas proporcionam vitaminas importantes para o corpo. Mas lembre-se de sempre ter cuidado com as quantidades.
