12 dicas para comprar frutas e verduras mais frescas
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Muitas pessoas quando vão escolher frutas e verduras se fixam na sua aparência, em que estejam quase perfeitas, como se no lugar de comê-las estaria apenas comprando para tirar fotos para o Instagram. No entanto, o mais importante quando vamos comprar frutas e vegetais é que estejam frescas. Como reconhecer isso? Descubra a seguir:
#Maçãs: Escolha as maçãs que tenham a cor mais viva e estejam firmes ao tato. Evite as que estejam macias e arenosas.
#Damascos: Os melhores damascos são aqueles de cor amarela alaranjadas e com a polpa firme. Evite os de cor amarelo claro, e os que estão muito duros ou macios.
#Abacates: Os abacates é melhor comprá-los quando não estiverem maduros e que possam terminar de madurar em casa. Se deseja comprar no ponto de consumo, deve estar firme quando der uma suave apertada, nada de abacate duro.
#Bananas: Escolha aquelas que estejam amarelas, sem marcas nem machucados. É melhor comprá-las verdes e deixar de madurar em casa do que compra-las muito maduras.
#Morangos, amoras e blueberries: Esse tipo de fruta deve ter um aspecto brilhante, com a pele saudável e firme ao tato, nada de frutas moles.
#Cítricos: Os melhores cítricos (limões, limas, mexericas, laranjas) são aqueles firmes e pesados, com uma casca brilhante e lisa.
#Melões: A melhor maneira de saber se o melão está maduro é olhando. Se possível sinta o cheiro de onde estava o talo; quanto mais aromático, mais saboroso. Se assegure de que a sua casca esteja saudável para evitar melões passados.
#Beterrabas: Para mim, o mais importante de uma beterraba é observar como estão suas folhas, que devem estar o mais frescas possível. Logo em seguida observe sua casca se está lisa e de cor brilhante (uma cor apagada e algumas rugas indicam que estão passando do ponto).
#Brócolis: As flores do brócolis deve ser de uma cor verde brilhante, e os tatos devem ser firmes e elásticos. Se possui coloração amarelada significa que já passaram do ponto ideal.
#Cenouras: As cenouras devem estar duras e firmes, com a casca brilhante e lisa. Igualmente a beterraba, uma cor apagada e com a casca enrugada indica que são velhas.
#Berinjelas: As berinjelas mais frescas tem uma casca brilhante e de cor violeta intensa, e são bem firmes ao tato.
#Cebolas: As cebolas devem estar rodeadas por uma casca quebradiça, sem rastros de bolor e ser duras ao tato.
Agora você sabe o que buscar nas frutas e verduras para escolher as mais frescas. Na hora das compras basta aplicar essas dicas e conseguir os melhores produtos.
