Você sabe o que é “Food Porn”? Descubra!
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Talvez você seja adepta da Food Porno e não saiba…
Em primeiro lugar, vamos a definição técnica: o food porn, ou pornografia da comida consiste em imagens, fotografias ou vídeos que sugerem alimentos preparados de forma que nos despertem instantaneamente a fome. Os alimentos usados na food porn no geral são deliciosos, chamativos e repletos de calorias, trazendo ingredientes geralmente não usados e exóticos.
Origem da food porn
Esse tipo de abordagem começou com fotografias de alta resolução publicadas em revistas de gastronomia, mas os programas de cozinha na televisão, e especialmente a internet e as redes sociais os tornou muito mais acessíveis. E a food porn está entre as imagens mais comuns que se compartilham no Instagram.
Um tentador frango assado dourado; um pernil de cerdo… Seja doce ou salgado, cozinhado lentamente ao forno ou apenas frito, isso é pornografia da comida. E segundo os experts, aumentam nosso apetite em formas que nunca imaginamos.
A poucos anos atrás, os sites de comida no geral estavam orientados as receitas, agora há um número cada vez maior de sites que somente se dedicam a compartilhar fotografias explícitas de tentadoras comidas.
Por mais que possa parecer um passatempo inocente, o problema é que os sites dedicados a compartilhar esse tipo de imagem não é a única coisa que está crescendo. Mesmo que pareçam inofensivas, provocam uma resposta real de fome emocional e física que pode ser difícil de controlar, segundo os experts.
Comer com os olhos
O melhor food porn trabalha de quanto mais indulgente for a foto, mais provável é que desperte nosso instinto de comer. E um estudo publicado no The Journal of Neuroscience encontrou que observar imagens de comidas deliciosas acende o centro de recompensa do cérebro e causam a resposta mental mais ativa a comer em excesso. E talvez o pior de tudo, a parte do cérebro que regula o auto-controle não funciona com a pornografia da comida da maneira que funciona com a comida real.
Quando vemos os alimentos sentimos a urgência de sentir o sabor, e simplesmente olhar se converte em uma experiência pouco satisfatória, pois os adeptos da food porn correm o risco de comer mais do quem não as consomem.
Já conhecia o food porn? como pôde ver trás mais riscos do que se imagina.
