Veja em nossa matéria de hoje quais são os alimentos que possuem gorduras boas para a saúde do coração e que são conhecida como gorduras monoinsaturadas.
Você conhece os riscos de se consumir gorduras trans e gorduras saturadas? Na postagem de hoje nós do Alimentos Saudáveis esclarecemos tudo pra você e mostramos quais tipos de alimentos possuem esses tipos de gorduras.
As gorduras trans são produzidas a partir de óleos vegetais que são hidrogenados na indústria (ou seja, átomos de hidrogênio são adicionados ao óleo) e deixam de ser líquidos (à temperatura ambiente) para se tornarem em sólidos. É aí onde eles ganham o nome de gordura vegetal hidrogenada, que a indústria usa para ajustar a […]
A manteiga e margarina têm vantagens e desvantagens. Para escolher, bom mesmo é saber ler os rótulos de cada produto. Por ser de origem animal, derivada do leite, a manteiga é rica em colesterol e gordura saturada aquela que faz mal a saúde e aumenta o colesterol ruim. O que muita gente não sabe é […]