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Frutos do mar

Frutos do mar: Conheça as 3 opções mais seguras

Frutos do mar: Conheça as 3 opções mais seguras

Os benefícios de comer frutos do mar são bem conhecidos, mas também são um risco para a saúde. Em um forte contraste o pescado nos trás a contribuição de proteína magra saudável e uma variedade de vitaminas, minerais e ômega-3. Mas por outro lado também trás a ameaça de contaminação com metais, produtos químicos, micróbios […]

Dicas de como preservar os frutos do mar

Dicas de como preservar os frutos do mar

Diferentes métodos para preservar os frutos do mar nas melhores condições até ele estar pronto para o preparo. A melhor maneira de preservar os frutos do mar é vivo em um aquário de água a uma temperatura controlada e bem oxigenada. Assim, ele vai direto para a cozinha. É por isso que peixarias, restaurantes e […]

Frutos do mar: tipos e benefícios

Frutos do mar: tipos e benefícios

Os frutos do mar são muito saborosos e, inclui-los em sua dieta semanal ajuda a reduzir pela metade as chances de sofrer um ataque cardíaco. Eles contêm nutrientes importantes, incluindo Omega-3, que é um ácido graxo essencial, que ajuda a manter a saúde cardiovascular. Embora se deve ter um cuidado especial, já que os frutos […]