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Importância da cor dos alimentos

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Nessa ciranda da alimentação diária, você pode começar a escolher os alimentos pelas cores. No alaranjado de uma fruta, no verde das hortaliças, no esbranquiçado dos legumes, há vitaminas, sais minerais e outras propriedades nutritivas que atuam no nosso organismo. E, é claro, previnem doenças. Veja as dicas no vídeo acima. +4-3

Apresentação dos alimentos: A cor da caneca ou dos pratos afeta a percepção do sabor

Apresentação dos alimentos: A cor da caneca ou dos pratos afeta a percepção do sabor

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Hoje trago-vos mais um daqueles estudos que você vai me dizer que parece ser óbvio ou irrelevante. O experimento foi obtido a conclusão de que a cor da caneca modifica a percepção do sabor da bebida. Isso por si só não pode ser muito interessante, mas quais são as suas implicações. No experimento apresentaram o […]