Dicas de beleza e saúde: A alcachofra
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A alcachofra é um dos melhores remédios caseiros para a perda de peso. Além disso, também é uma ótima dica de beleza para a sua pele. Vamos ver todos os seus benefícios.
A alcachofra é uma verdura de baixo teor calórico e muito rica em nutrientes para as plantas. De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, é uma excelente fonte de fibras e vitamina C e uma boa fonte de ácido fólico e magnésio.
Cozida tem apenas 25 calorias! Ela também é livre de gordura e colesterol.
A alcachofra é muito saudável para incluir na dieta. Quase não estão presentes nas dietas isocalóricas. É muito recomendável compra-las e cozinhá-las frescas, minimamente processadas.
Dicas de beleza: A alcachofra
A alcachofra é também uma fonte de antioxidantes.
Você sabe o que são antioxidantes e como eles influenciam a sua saúde?
Antioxidantes são alguns componentes dos alimentos encontrados principalmente em frutas e legumes e que servem para combater agentes nocivos ao corpo: os “radicais livres”. Os radicais livres danificam as células saudáveis e são a principal fonte de envelhecimento da pele.
Outros benefícios da alcachofra na saúde
Além de melhorar a condição da pele, diferentes estudos mostraram que os antioxidantes podem reduzir o risco de doença cardíaca, certos tipos de câncer, doença de Alzheimer e de outras doenças crónicas.
É uma excelente verdura para as pessoas com diabetes, pois não tem amido.
Atualmente, não existem orientações sobre quantos e que tipo de antioxidantes que consumimos em nossa dieta diária, como também acontece com vitaminas e minerais. Então, o melhor é comer um monte tão variados quanto possível em frutas e legumes.
