Como fazer maionese em casa
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A maionese que as pessoas compram é realmente muito deliciosa, mas você pode preparar a sua própria maionese, que é muito mais saborosa e saudável. Então agora você vai aprender como preparar a sua própria maionese.
Para preparar essa maionese você vai precisar de alguns ingredientes:
Receita 1
3 ovos grandes
1 pitada de sal
1 colher de sopa de vinagre ou limão
Óleo
Modo de fazer
Primeiramente você deve colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
Coloque a tampa no liquidificador e vá acrescentando o óleo até dar o ponto, o liquidificador deve estar ligado enquanto você acrescenta o óleo.
A maionese deve ficar com uma consistência cremosa.
Receita 2
2 ovos
2 colher (chá) de vinagre
Sal a gosto
Cebolinha e salsinha (a gosto)
Óleo até dar o ponto
Modo de fazer
Coloque os ovos no liquidificador e vá acrescentando o óleo até virar um creme, depois disso, acrescente a cebolinha e a salsinha, e bata mais um pouco, até ficar bem cremoso.
Pronto, a sua maionese já pode ser usada. Você pode guardá-la, mas não por muito tempo pois não possui conservantes.
Como você pode ver, não é difícil preparar a sua maionese, e além de saborosa ela é natural pois não possui conservantes que muitas vezes fazem mal a saúde.
