Benefícios do repolho para prevenir o câncer
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Repolho é um vegetal altamente nutritivo com benefícios de saúde importantes para o coração e com propriedades anticancerígenas. Contém vitaminas e antioxidantes, levantando-se a determinados crucíferas, como brócolis, couve-flor e couve de Bruxelas. Hoje, a partir de nosso blog de Alimentos Saudáveis, falaremos sobre os benefícios do repolho para prevenir o câncer, quer nos acompanhar?
Couve é uma boa fonte de vitamina C, fibras, ácido fólico e potássio, entre outros nutrientes, e fornece menos calorias e menos gordura do que qualquer outro vegetal; mais nenhum colesterol.
Tanto a couve encaracolado e couve chinesa fornecer beta-caroteno, um antioxidante que combate o câncer e doenças cardíacas, além de aqueles que não comer produtos lácteos, couve chinesa é uma importante fonte de cálcio, o que pode ajudar prevenir a osteoporose e controlar a pressão arterial.
Note-se que repolho contém glutamina, um aminoácido com propriedades anti-inflamatórias no organismo e é recomendada para o coração e o sistema circulatório, o que acaba explicando os benefícios do repolho para prevenir o câncer e outras doenças.
Repolho como um preventivo de câncer
Repolho contém como fitoquímicos preventivos do câncer chamados indóis têm a capacidade de converter o estradiol, um hormônio estrogênio que pode desempenhar um papel no desenvolvimento do câncer de mama de uma forma mais segura do que o estrogênio.
Alguns cientistas pesquisaram que o indóis pode prevenir o câncer incluindo da mama para inibir o excesso de ativação de estrogênio e através do corpo, produzir enzimas que impedem o crescimento de células cancerosas.
Sem a ingestão de nutrientes suficientes anti-inflamatório, regulação do sistema inflamatório pode ser comprometida, e tiver problemas com inflamação crônica, especialmente quando combinados com o estresse oxidativo, que é um fator de risco para o desenvolvimento de câncer.
As antocianinas encontradas no repolho roxo e são compostos anti-inflamatórios muito benéficos que fazem o repolho roxo seja um alimento que se destaca na prevenção do câncer, apesar de todos os tipos de repolho contêm quantidades significativas de polifenóis que proporcionam benefícios anti-inflamatórios.
