Benefícios da aveia crua
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Aveia é um alimento muito bom para a saúde geral do nosso corpo e ainda é usada em tratamentos de beleza natural para melhorar a qualidade da pele. Mas que propriedades que a farinha de aveia crua tem? É boa para nossa saúde?
Veja agora quais são os benefícios da aveia crua para a saúde.
Benefícios da aveia
Independentemente se for consumida crua ou cozida, as propriedades nutricionais da aveia são muitas, aproximadamente 300 calorias por porção, que incluem fibras, proteínas, gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas, vitaminas, minerais, cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e manganês.
A aveia melhora o sistema digestivo, regula o açúcar no sangue e protege contra o câncer.
A aveia crua é muito benéfica, ela regula os níveis do colesterol ruim, controla os níveis de açúcar no sangue e baixa a pressão arterial. Também ajuda a regular os movimentos intestinais e manter o peso ideal.
É uma importante fonte de carboidratos, então fornece muita energia, por isso a aveia é ideal para quem pratica esportes.
A aveia é considerada um dos melhores alimentos para a longevidade, os seus fito nutrientes e ácidos graxos ajudam nosso corpo a lutar contra doenças crônicas.
A aveia é um poderoso antidepressivo, consumir a aveia regularmente ajuda a reduzir a fadiga, possui propriedades antifúngicas e reduz o risco de diabetes tipo 2.
No entanto, devemos evitar consumir a aveia crua se temos problemas gastrointestinais graves, uma vez que é mais difícil de digerir e pode causar um grande desconforto.
Como consumir aveia crua
A aveia crua é geralmente mais difícil de mastigar, mas existem maneiras de deixa-la macia. Misture uma xícara de aveia com 2 xícaras de água fria, deixe descansar pelo menos duas horas, embora o ideal seja uma noite inteira. No dia seguinte, colocar tudo em um processador de alimentos e faça um creme. A aveia crua não será tão doce como quando ela cozida, então você pode adoçar com mel ou açúcar mascavo.
Você também pode misturar com iogurte e frutas secas para fazer um lanche saudável.
