A alimentação dos diabéticos
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A alimentação dos diabéticos
A alimentação das pessoas com diabetes não é substancialmente diferente da alimentação da população em geral. Você tem que atingir ou manter o peso normal do seu corpo. Você deve comer o suficiente para garantir o mínimo de energia. Comer pouco e várias vezes ao dia, evitando refeições pesadas. Para cozinhar, diminua ou elimine as gorduras de origem animal (manteiga, creme de leite, bacon…). O azeite deve ser sempre utilizado para temperar e cozinhar, especialmente frituras. Coma muitos legumes, como lentilhas, grão de bico, feijão, ervilha, devem fazer parte de sua dieta diária. Quando você come legumes você pode remover a carne da sua dieta. Os legumes (crus ou cozidos) são muito desejáveis, consumir pelo menos duas refeições por dia. As carnes, peixes e ovos são ricos em proteínas e também contêm gordura, mas não carboidratos, devem ser consumidos com moderação, certificando-se que comer peixe deve ser mais comum do que a carne. Os adultos, que bebem bebidas com álcool (especialmente vinho e cerveja ), bebam com moderação (não mais de dois copos por dia). Evite o açúcar, eles são absorvidos rapidamente porque elevam de forma brusca os níveis de glicose no sangue.
As diabetes é (infelizmente) uma doença muito comum. É muito importante o plano de alimentação que você deverá seguir, a pessoa que está a sofrer desta doença. A dieta do diabético é uma dieta controlada de açúcar e carboidratos de rápida absorção.
É vital para evitar problemas graves, controlar o aumento do nível de glicose no sangue. Aqui estão alguns dos alimentos que os diabéticos não devem comer :
Laticínios: os produtos lácteos, como leite integral, creme de leite, doces feitos com alto teor laticínio. Os queijos também não são permitidos.
Carnes: a carne de porco e derivados. Também não se pode comer salsichas, hambúrgueres, linguiças, conservas e defumados .
Verduras e hortaliças: se elas são fritas, elas não podem ser consumidas.
Frutas: evitar aquelas que estão em conserva.
Cereais: bolos, doces, tortas, pudins… são proibidos.
Óleos e gorduras: manteiga, bacon e azeite de coco .
Frutas secas: amendoins salgados, coco.
Bebidas: refrigerantes, café, álcool ou chocolate.
Especiarias e molhos: molhos que são feitos com manteiga, margarina ou gordura animal.
Se você é diabético você provavelmente sabe que não deve comer para estar controlado e bem. Mas se você não é, agora você sabe que não deve insistir certos alimentos as pessoas ao seu redor que sofrem desta doença.
