4 alimentos essenciais para reduzir o colesterol
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Você provavelmente já ouviu falar ou leu sobre a relação entre o que comemos e os níveis de colesterol. As gorduras saturadas, encontradas em carnes vermelhas, laticínios e alguns óleos vegetais, como coco, estão entre os nossos maiores vilões e estão diretamente ligados com o aumento do colesterol. Mas também existem outros alimentos, menos conhecidos, mas igualmente prejudiciais, tais como gorduras trans, que não só aumentam o colesterol ruim, mas também reduzem o bom (HDL).
No entanto, para tentar reduzir o colesterol ruim ou LDL, muitas vezes recorremos às drogas e não damos a devida importância de comer alimentos que nos ajudam a regular esses níveis.
Em geral, uma dieta saudável deve incluir uma grande quantidade de frutas e legumes, alimentos integrais e gorduras “boas” com moderação. Os alimentos que contêm fibra solúvel “limpam” o corpo do colesterol, antes que passe para a circulação, além disso, os esteróis e estanóis vegetais impedem que o corpo absorva o colesterol.
Incorporar esses quatro super alimentos à sua dieta para reduzir o colesterol:
Peixes: Eles contêm ômega 3, que além de combater o colesterol, reduzem triglicérides. Coma duas ou três vezes por semana, assim também consumirá menos carne.
Feijão: Eles são ricos em fibras solúveis. Há tantas variedades e tantas maneiras de se preparar que você nunca vai se cansar deles.
Aveia: Ricas em fibras solúveis, bem como proteínas, fósforo, potássio, magnésio e zinco.
Frutos secos: Duas porções por dia de avelãs, amêndoas, nozes ou castanhas, podem reduzir o colesterol em 5%. Eles são uma excelente fonte de proteína, gorduras saudáveis e outros nutrientes.
