Uvas de ano novo: Melhor consumi-las com pele
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Você já viu alguém comer 12 uvas, aquelas verdes, para começar bem o ano e pedir bons desejos, então eu irei lhe mostrar os benefícios dessa uva, considerando que é melhor come-la com pele.
As uvas de Ano Novo se popularizaram muito e uma vez que existem muitas opções disponíveis para estas datas, conservados, tubulares, descascadas, embaladas e outras, hoje nós recomendamos para começar bem o seu ano com bons nutrientes com essas uvas com a pele e, se possível, o cacho todo.
Se você conseguir encontrar um cacho de uvas e distribuir 12 para cada pessoa sentada à mesa, lembre-se que é melhor comer com a pele e sem remover a pepita, e assim você vai manter a maior parte da fibra do fruto e também vai conseguir comer uma fruta com baixo índice glicêmico descascadas e versão tubular.
Além disso, a maior parte dos polifenóis que contém esta fruta é dos taninos antioxidantes encontrados na pele, causando assim, a conservar nutrientes em uvas e suas fibras e antioxidantes, lembrando que dentro dessas uvas de ano novo o melhor consumir com a pele e um cacho de 12 uvas.
Começar o ano de uma maneira boa e aproveitar ao máximo as uvas do ano novo, escolher a versão com mais nutrientes e bons compostos.
