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5 benefícios dos alimentos fermentados que precisa conhecer

5 benefícios dos alimentos fermentados que precisa conhecer

  • Em: Alimentação saudável
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Os alimentos fermentados são aqueles que passam por diversos processos, voluntariando o crescimento de alguns micro-organismos e bactérias que na maioria dos casos são idôneos e aptos para o consumo humano. Nesse seleto grupo podemos mencionar alguns tipos de queijo, a cerveja, soja, vinagre e diversas variedades de pães. Mas o que muitos não sabem […]

Quando não comer iogurte

Quando não comer iogurte

Hoje em dia, um iogurte refrigerado adequadamente e embalagem adequada, pode ser bom para o consumo até meses após a sua embalagem. Mas por quanto tempo podemos comer um iogurte? Esse período indefinido entre a data de durabilidade mínima e prazo de validade é o único que vai hesitar em tudo entre comer ou lance. […]

Iogurte com granola crocante e frutas frescas

Iogurte com granola crocante e frutas frescas

  • Em: Alimentação saudável
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Misturas de granola pode ser a priori um alimento muito saudável, mas tenha cuidado com o comércio. Eu gosto de combinar o iogurte natural com queijo fresco batido desnatado para adicionar mais proteína e ligeiramente variar o sabor e textura. Seus contrastes deliciosamente cremoso com granola crocante e doce sabor da fruta da época. Ingredientes […]