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Alerta: 9 sintomas de que você é intolerante ao glúten

Alerta: 9 sintomas de que você é intolerante ao glúten

Por determinadas razões, as estatísticas de pessoas com doença celíaca aumentaram consideravelmente nos último anos. Não sei a razão, mas o que sei é que é necessário controla-la e estar atentas se algum desses sintomas aparecem. ter intolerância ao glúten é… Antes dos sintomas, te contarei do que se trata essa doença. É uma doença […]

Dicas de como saber se sou celíaco

Dicas de como saber se sou celíaco

A intolerância permanente ao glúten é chamada de doença celíaca. É uma doença autoimune que provoca a inflamação em uma área próxima ao intestino delgado quando ingerido gliadina, uma proteína vegetal que contida em vários cereais, como o trigo. As pessoas afetadas pelos sintomas da doença celíaca sempre que comem alimentos com glúten, mostram um […]