dieta cilíaca

Dicas de como começar uma dieta sem glúten

Se você decidiu eliminar o glúten da sua vida mas não sabe como começar, nós te ajudamos! O glúten é um grupo de proteínas presentes no trigo e outros grãos relacionados, e o que ele faz é funcionar como se fosse um ligamento, porque mantém a comida junta. O trigo, a cevada, o centeio e […]

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