Saladas purificantes e dietéticas
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As saladas são uma fonte inigualável de vitaminas e minerais, nutrientes essenciais para o nosso corpo. Além disso, há uma abundância de saladas que podem conter frutas ou até mesmo um pouco de carne, de modo que você nunca vai se entediar com um prato de salada. Elas também são conhecidas como as grandes aliadas das dietas, embora algumas são muito enganosas, por às vezes conter algum tipo de legume ou molho que não é tão saudável.
Estas são as receitas de saladas purificantes e dietéticas.
Salada depuradora
Ingredientes:
– 1 maço de agrião;
– 5 folhas de escarola;
– 1 abacate;
– 1 maço de rabanetes;
– 1 bulbo pequeno de erva-doce;
– 1 manga madura;
– 1 limão;
– Sal e azeite.
Lave todos os legumes, e os pique bem finos, coloque em um prato a erva-doce, os rabanetes e o abacate e os regue com suco de limão. Em seguida, adicione a escarola, agrião e vinagrete de manga. Para o vinagrete de manga, as corte em cubos, coloque outro punhado de limão e azeite.
Salada de dente de leão
Para os mais aventureiros, esta salada é ideal.
Ingredientes:
– 2 massos de dente de leão;
– 1 ovo;
– Vinagre balsâmico, azeite, sal;
– Atum (opcional).
Misture tudo e sirva.
Salada super leve
Ingredientes:
– 2 pepinos;
– 6 folhas alface romana;
– 1 colher de chá de sal;
– Suco de limão;
– 1 colher de chá de azeite de oliva.
Limpe o legumes, os pique, misture tudo, e esteja pronto para desfrutar.
Salada hiper protéica
Ingredientes:
– 3 xícaras de alface picada;
– 1 xícara de folhas de espinafre fresco;
– ¼ xícara de queijo Cheddar;
– 1 porção de lombo grelhado sem gordura;
– ½ xícara de pimentas picadas;
– ½ xícara de tomates cherry;
– ½ xícara de pepino.
Coloque a alface e o espinafre, em seguida, o queijo ralado, longas tiras de carne, e, finalmente, a pimenta com o tomate e pepino.
Molho de salada de abacate
Uma parte importante das saladas são os temperos, por isso te deixaremos essa ideia nutritiva e pouco calórica:
– 1 abacate;
– ¾ xícaras de água;
– 2 colheres de sopa de vinagre de maçã;
– 1 dente de alho;
– ¼ colher de chá de endro seco;
– 2 colheres de sopa de cebolinha fresca;
– Sal e pimenta.
Coloque tudo no liquidificador, e em seguida coloque como molho em qualquer salada.
Espero que você tenha gostado destas saladas purificantes e dietéticas.
