Quando não comer iogurte
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Hoje em dia, um iogurte refrigerado adequadamente e embalagem adequada, pode ser bom para o consumo até meses após a sua embalagem. Mas por quanto tempo podemos comer um iogurte? Esse período indefinido entre a data de durabilidade mínima e prazo de validade é o único que vai hesitar em tudo entre comer ou lance.
Então eu vou deixar algumas dicas para saber quando não comer um iogurte.
O iogurte esta com um cheiro diferente. Este alimento cheira azedo. Se você ver as alterações gustativas normais e tem cheiro de fermento, você sabe que as bactérias estão invadindo o iogurte.
O iogurte tem uma tampa de cúpula. Isso indica que as bactérias vivas no iogurte estão sendo se reproduzindo dentro ja que emitem de gases e certifique-se a tampa para inchar.
O iogurte é atingido e deformado. Isso pode fazer a embalagem fique quebrada ou a tampa de alumínio foi retirado. Se isso acontecer, os microorganismos foram introduzidos na alimentação e danos antes mesmo o melhor antes da data que marca o produto para nós. Muitas pessoas, quando vêem nos iogurtes batidos supermercados ou deformadas, preferem não comprá-los.
Cresceu molde no iogurte. Esta estragado o alimento já que não vai ser alterado o seu pH e, assim, favorece o crescimento de outras bactérias como Pseudomonas causando putrefação das proteínas do leite de alimentos.
O iogurte tem gosto amargo do que o habitual. É mais um sinal que indica que o alimento começa a estar em más condições e pode ser prejudicial para o nosso corpo.
Seguindo essas dicas, espero que ninguém tenha uma indigestão ou uma intoxicação por um iogurte. Não vale a pena o risco.
