Dicas simples para fazer uma massa mais saudável na cozinha
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As massas são um alimento muito popular e versátil que normalmente incluem em nossa dieta, e embora eles são uma grande fonte de nutrientes para o corpo, agora algumas dicas simples para fazer uma massa mais saudável na cozinha.
Além de escolher de preferência massas integrais em vez de refinados com base de farinha, você pode implementar as seguintes dicas para tornar seus pratos de massa mais saudáveis e nutritivos:
– Cozinhe-os ao dente para que a digestão não seja tão simples e alcance uma massa com baixo índice glicêmico, que fornece energia a longo prazo.
– Combiná-los com os alimentos para aumentar o seu poder de saciedade e apetite, tais como aqueles que adicionar fibras e / ou proteína. Por exemplo, sementes, frutos secos, carnes, laticínios de baixa gordura magra ou legumes frescos.
– Consumir com vitamina C ou alimentos que proporcionam a acidez, uma vez que neste meio contendo sais minerais (potássio, cálcio e magnésio) são melhor absorvidos. Pode ser combinado com tomate, suco de limão, pimenta, cebola ou similar.
– Agregar ervas e especiarias para melhorar o seu sabor, cor e densidade de nutrientes, e ao mesmo tempo promover o seu poder de saciedade para o corpo.
– Consumir massa fria, se deseja complicar a sua digestão e, assim, alcançar um índice glicêmico mais baixo e maior saciedade após o consumo.
Se você quer fazer uma massa mais saudável na cozinha, você pode aplicar o conselho dados acima que te permitirá que você saiba mais deste alimento nobre e popular.
Você pode facilmente promover a absorção de nutrientes, reduzir seu impacto sobre o açúcar no sangue e aproveitar seu poder por mais tempo se você se lembrar quando cozinhar, implementar os truques acima mencionados.
