Benefícios do leite
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Beber leite para crescer, é muito importante. Certamente muitos de vocês vão se lembrar como uma das cantigas de sua infância. E já diziam nossas mães e avós quando éramos pequenos. O leite é um alimento importante a ser incluída na dieta de todas as idades, é uma fonte de cálcio, vitamina A, vitamina D e outros nutrientes. Uma bebida que ajuda a prevenir doenças, tais como osteoporose e hipertensão.
O melhor, desnatado
Especialistas em nutrição recomendam a versão de leite desnatado, como o mais saudável, pois é rico e com os mesmos nutrientes que o leite normal, mas com o fator positivo de não ter as gorduras de leite integral, que aumentam os níveis de colesterol se tomado em excesso.
Com chocolate um bebida para os esportistas
Por certo que o leite pode ser o melhor tônico após o esporte. Um uso que não é muito comum entre os consumidores europeus, mas de acordo com um estudo da Universidade do Texas, nos Estados Unidos, após o exercício, beber leite com chocolate ajuda a construir mais músculos, reduzir a gordura e melhorar o desempenho físico. Esta mistura com o leite de baixo teor de gordura com o chocolate é a combinação certa de carboidratos e proteínas, capazes de repor os estoques de açúcar no músculo, sem interromper o processo de degradação muscular.
Beba-o antes de ir dormir
Voltamos à nossa infância para lembrar como antes de ir para a cama nossas mães e avós costumavam nos dar um copo de leite. Um gesto que tem propriedades mais positivas do que na primeira instância. Beber leite antes de dormir é fundamental para preparar o corpo para uma boa noite de descanso. O alimento é uma fonte de triptofano, um aminoácido precursor da serotonina, responsável pela redução dos níveis de tensão no corpo. A temperatura quente do leite ajuda a relaxar. Se você adicionar uma colher de chá de mel, a absorção de triptofano será ainda melhor.
Leite para diabéticos
O leite com canela pode ser uma excelente opção para pacientes com diabetes. Canela atua contra os micróbios, ajuda a controlar o açúcar no sangue, reduz os níveis de colesterol e triglicérides, ajuda a digestão e melhora a circulação.
E nas refeições
As refeições enriquecidas com leite ou em leite que estão escondidos são uma boa maneira de consumir estas propriedades dos alimentos que agrada a todos. Por exemplo, pode enriquecer uma tigela de sopa ou um creme de legumes. Embora tenha em mente não adicionar leite em sopas, legumes, tais como espinafre ou escarola, uma vez que este diminui a absorção do ferro nesses alimentos.
