Benefícios das amêndoas para a saúde
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As amêndoas são deliciosas, elas podem ser consumidas sozinhas como um lanche, salgadas e torradas, podem ser incluídas em várias sobremesas e pratos salgados, como carnes e saladas. Além disso, as amêndoas fornecem muitos benefícios para a saúde.
Conheça agora quais são os benefícios das amêndoas para a saúde.
Benefícios para a saúde cardiovascular
As amêndoas reduzem o risco de ter um ataque cardíaco, quando consumidas regularmente, as amêndoas ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim. Além disso, os flavonoides na casca das amêndoas funcionam juntamente com a vitamina E, o que também ajuda a reduzir o risco de doenças cardíacas.
Ajudam a perder peso
Apesar de serem ricas em gordura saturada, as amêndoas ajudam a perder peso. Aqueles que comem amêndoas duas vezes por semana são 31% mais magros do que aqueles que não o fazem.
Melhora o funcionamento do cérebro
As amêndoas contêm riboflavina e L-carnitina, dois nutrientes que são necessários para o bom funcionamento do cérebro. Elas também reduzem o risco da doença de Alzheimer.
Propriedades nutricionais das amêndoas
As amêndoas têm uma grande quantidade de nutrientes, 13% de proteína, são uma excelente fonte de vitamina E, magnésio, fibras, potássio, cálcio, ferro, fósforo, vitamina B.
Uma única porção de amêndoas contém a mesma quantidade de antioxidantes do que uma porção de brócolis.
Curiosidades sobre as amêndoas
Muitos não acreditam, mais as amêndoas são da família das cerejas. Desde o antigo Egito até os dias de hoje, as amêndoas têm sido utilizadas como ingrediente especial em poções e loções.
