4 coisas que deve saber se possui intolerância alimentícia
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É cada vez mais comum encontrar pessoas que sofrem de intolerância alimentar a vários alimentos; embora o mais comum sejam a lactose e glúten, existem outros menos comuns que estão aumentando e é preciso conhecê-los para estar prevenida.
O que é uma intolerância alimentar
É quando a ingestão de certos alimentos provoca uma série de sintomas, porque o corpo não possui a enzima necessária para quebrar esse alimento; portanto, quando sofremos reações de intolerância os sinais podem ser semelhantes aos apresentadosem uma alergia:
– Erupções cutâneas
– Inchaço
– Enxaqueca
– Fadiga
– Dor nas articulações
– Problemas gastrointestinais
– Pigmentação escura sob os olhos
– Eczema
Como é detectada uma intolerância alimentar
Não é fácil, além de seu médico poder pedir vários testes relacionados a alergias, você deve manter um diário no qual os alimentos que são consumidos diariamente sejam anotados para ver quais produzem reações indesejadas ou desconforto. De qualquer forma, tenha em mente que muitas vezes os sintomas são apresentados por vários dias.
Uma maneira de detectar quais os alimentos que você é intolerante, é fazendo uma dieta de eliminação. Isso é eliminar todo aquele consumo diário de alimentos que são susceptíveis de causar alergias durante duas semanas. Após esse tempo, terá de apresentar um por um, para ver quais alimentos causam reação no organismo.
Os alimentos que muitas vezes causam intolerância
– A lactose de produtos lácteos
– Ovos
– Nozes
– Glúten
– Frutas ricas em frutose
O que fazer se você acha que tem intolerância alimentar
O melhor é consultar um médico; em seguida, evitar comer alimentos que você acha que podem causar o problema tentando fazer as experiências propostas para encontrar o que te faz mal. Uma vez detectada a intolerância, temos de eliminar o consumo desse alimento em particular completamente. Muitas pessoas, depois de um longo tempo, pode voltar a consumir sem problemas, embora nem sempre seja o caso de todos.
Você sofre de intolerância alimentar? Quais os alimentos? Partilhe a sua experiência com outros leitores poderia ser muito útil!
