Conheça os benefícios da banana verde

Uma das frutas mais consumidas pelos brasileiros é a banana, essa fruta geralmente é consumida madura e é muito conhecida pois evita as câimbras, por causa de sua alta concentração de potássio.

A banana é muito rica em sais minerais, vitamina A, C e do complexo B e em carboidratos. Mas quando madura, a banana é doce e por isso ela é muito mais benéfica quando ainda está verde.

Quando a fruta está amadurecendo, os carboidratos acabam se transformando em açúcar, frutose e glicose, mas se essas substâncias forem consumidas antes da transformação, elas agem no organismo como fibras solúveis e insolúveis que são muito benéficas no processo da digestão.

Muito eficaz para melhorar a digestão, a banana verde é muito boa também para tratar a prisão de ventre, para evitar o câncer de intestino. Suas substâncias, assim que chegam no intestino, aceleram a reprodução das bactérias benéficas, bactérias que tem o poder de controlar o sistema gastrointestinal.

Além desses benefícios, a banana verde prolonga a sensação de saciedade e.

Dica para consumir a banana verde

Você pode amassar a banana verde e adicionar esse creme em sucos, doces, bolos e geleias.

Ingredientes:

10 Bananas verdes com casca

Modo de preparo

Lave as bananas com a casca e coloque na panela de pressão, coloque uma quantidade de água suficiente para cobrir as frutas. Ligue o fogo e deixe por 20 minutos, depois desse tempo, desligue o fogo e espere 10 minutos. Após os 10 minutos, destampe a panela e retire as cascas da banana com cuidado. Coloque no liquidificador e bata até virar uma pasta.

Você pode consumir esse creme normalmente, ou misturar com algum outro alimento. Pode usar esse creme para fazer bolos, doces, etc… As possibilidades são infinitas.