A criança deve comer frutas, verduras, laticínios, carboidratos, incluindo doces. O importante é saber as quantidades adequadas.
Uma alimentação saudável e equilibrada é fundamental para promover o crescimento e desenvolvimento de crianças saudáveis. Nutrientes como proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e água estão envolvidos na função normal do corpo.
Alimentos salgados, sim ou não?
Antes dos seis meses, o bebê não faz distinção entre doce e salgado. Portanto, o melhor é deixar que eles descubram progressivamente os sabores e as características dos alimentos. Isso ocorre entre 6 e 24 meses de idade. É indicado não adicionar sal na alimentação de crianças durante o primeiro ano. A ideia é preparar mingau e sopas sem condimentos.
A nível fisiológico, a explicação é que os bebês ao nascer têm órgãos muito imaturos, ou seja, não podem fazer todas as funções corretamente. Com o passar do tempo, o desempenho será melhorado. Os rins, por exemplo, não podem lidar com grandes quantidades de sódio e cloreto presentes no sal, pois podem sobrecarrega-lo.
Porém, se seu filho já completou um ano, você pode adicionar pequenas porções de sal aos preparativos. A criança vai querer experimentar mais comidas porque gosta de imitar o pai, e quando descobre o sal, ela não vai aceitar alimentos sem ele. É importante não usar o sal em excesso, porque a criança pode se acostumar e predispor seu organismo a refluxo ou gastrite. Também causa problemas de pressão arterial na idade adulta.
Doce sim, mas moderado
Os doces são uma fonte de calorias e energia, são essenciais no tratamento da desnutrição em crianças com falta de apetite, de peso e altura. No entanto, não devem ser administrados durante o primeiro ano da criança, nem adicionar o açúcar em seus alimentos.
Eles formam o sétimo grupo de alimentos que uma pessoa deve comer em uma dieta diária. O seu uso deve ser limitado para evitar que os pequenos sofram de fadiga, mal-estar, sono e exaustão, devido à elevada quantidade de açúcar não processada adequadamente no organismo, o que no futuro pode causar doenças como diabetes, obesidade ou problemas dentários.
Laticínios
Os laticínios são muito importantes durante os períodos de crescimento rápido (como em crianças), pois ajudam a suprir as exigências de proteína e amino ácidos que aumentam, e são necessárias para a formação de músculos, ossos e tecidos, assim como na síntese de hormônios e enzimas, entre outras funções vitais.
Os produtos lácteos também são a principal fonte de cálcio na dieta das crianças, seu consumo em quantidades recomendadas está relacionado com a formação de ossos fortes e saudáveis.
No geral, o mais importante é o leite materno que é o alimento mais importante na dieta de seu bebê.