Atualmente, existem muitas ofertas de alimentos orgânicos que são saudáveis e muito benéficos para a saúde, mas geralmente estes produtos não estão dentro do alcance de todas as pessoas, então hoje você vai aprender como lavar os alimentos corretamente, para remover todos os resíduos de herbicidas, produtos químicos ou bactérias que podem estar alojados na casca dos alimentos.
Lavar com água
Esta é a maneira mais simples e eficaz de limpar os alimentos. Você só precisa pegar a fruta ou os legumes e lavá-los debaixo da torneira, use suas mãos ou um pano limpo para remover as bactérias e outras impurezas que possam estar nos alimentos.
Esfregar com uma escova
Quando o alimento tem uma casca mais firme, como acontece com as laranjas, maçãs, berinjelas, melões e abacaxis, uma escova pode ser usada para deixar os alimentos mais limpos.
Esta é a melhor maneira de limpar os alimentos, mas você deve ter cuidado para não danificar a superfície dos alimentos.
Limpeza orgânica
Existem produtos de limpeza de fontes orgânicas, mas esses produtos retiram apenas 6% mais micróbios e resíduo dos vegetais do que se eles forem lavados apenas com água, mas a decisão de utilizar estes produtos depende de você.
Detergentes
Pelo contrário, o uso de detergentes ou qualquer produto de limpeza para o lar de origem química é absolutamente proibido para limpar os alimentos. As frutas e os legumes tem superfícies porosas, muito suscetíveis à penetração de substâncias químicas contidas nestes produtos, causando danos não só na comida, mas riscos significativos para a nossa saúde.
Descascar
Remover a casca é uma boa maneira de eliminar qualquer substância ruim dos alimentos, só que você deve lavar o alimentos antes de descascá-lo, se isso não for feito, a casca pode passar bactérias para a polpa no momento em que está sendo retirada.