Alimentos Saudáveis

Benefícios dos cereais

As carnes processadas inimigas da saúde

Propriedades dos cereais, com informações sobre os benefícios nutricionais do cereal, alguns alimentos que fazem parte de uma dieta equilibrada, saudável e natural .
Qualquer dieta saudável deve ser baseada principalmente no acompanhamento de uma dieta equilibrada. E dentro desta dieta, deve ser baseado principalmente no consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras, legumes e cereais, entre outros.

Os cereais são alguns alimentos que sempre foram estabelecidos como o alimento básico em muitos povos e culturas do mundo, graças a sua facilidade de cultivo, preparação e principais propriedades nutricionais, que fornecem nutrientes essenciais para a nossa dieta diária.
Encontrado basicamente dois tipos de cereais: em primeiro lugar, as sementes de plantas gramíneas ( tais como o trigo, aveia, arroz, cevada ou centeio), enquanto os grãos são aquelas que mantêm a sua córtex (que por sua vez fornecem mais vitaminas e minerais) .

No seu interior formado principalmente por amido, o que por sua vez é revestida com alto teor de proteína. Além disso, na parte externa encontramos em algumas de suas extermidade o gérmen, que é extremamente rica em vitaminas (especialmente vitaminas B, E) e ferro.

Uma maneira ideal para desfrutar a maioria dos benefícios dos cereais que eles nos dão é seu consumo bruto (pré-cozido), uma vez que, quando processado farinha, o farelo e o gérmen tendem a ser suprimidos .

Benefícios dos cereais
Rico em vitaminas e minerais.
Fornece energia.
Baixo teor de gordura, por isso são ideais para uma dieta equilibrada (e também em dietas de emagrecimento ).
Eles ajudam a equilibrar o nível de açúcar no sangue.
Graças ao seu teor de fibras ajuda a combater a constipação.
Melhora o estado geral da pele, unhas e cabelos.
Úteis no tratamento de várias estômago e distúrbios digestivos.
Benefícios nutricionais dos cereais
Entre outras coisas …

Os cereais apontam seguintes elementos nutricionais :

Ricos em fibras.
Ricos em vitaminas e minerais.
Rico em carboidratos e proteínas .
Rico em água.

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