As carnes processadas inimigas da saúde
Propriedades dos cereais, com informações sobre os benefícios nutricionais do cereal, alguns alimentos que fazem parte de uma dieta equilibrada, saudável e natural .
Qualquer dieta saudável deve ser baseada principalmente no acompanhamento de uma dieta equilibrada. E dentro desta dieta, deve ser baseado principalmente no consumo de alimentos naturais, como frutas, verduras, legumes e cereais, entre outros.
Os cereais são alguns alimentos que sempre foram estabelecidos como o alimento básico em muitos povos e culturas do mundo, graças a sua facilidade de cultivo, preparação e principais propriedades nutricionais, que fornecem nutrientes essenciais para a nossa dieta diária.
Encontrado basicamente dois tipos de cereais: em primeiro lugar, as sementes de plantas gramíneas ( tais como o trigo, aveia, arroz, cevada ou centeio), enquanto os grãos são aquelas que mantêm a sua córtex (que por sua vez fornecem mais vitaminas e minerais) .
No seu interior formado principalmente por amido, o que por sua vez é revestida com alto teor de proteína. Além disso, na parte externa encontramos em algumas de suas extermidade o gérmen, que é extremamente rica em vitaminas (especialmente vitaminas B, E) e ferro.
Uma maneira ideal para desfrutar a maioria dos benefícios dos cereais que eles nos dão é seu consumo bruto (pré-cozido), uma vez que, quando processado farinha, o farelo e o gérmen tendem a ser suprimidos .
Benefícios dos cereais
Rico em vitaminas e minerais.
Fornece energia.
Baixo teor de gordura, por isso são ideais para uma dieta equilibrada (e também em dietas de emagrecimento ).
Eles ajudam a equilibrar o nível de açúcar no sangue.
Graças ao seu teor de fibras ajuda a combater a constipação.
Melhora o estado geral da pele, unhas e cabelos.
Úteis no tratamento de várias estômago e distúrbios digestivos.
Benefícios nutricionais dos cereais
Entre outras coisas …
Os cereais apontam seguintes elementos nutricionais :
Ricos em fibras.
Ricos em vitaminas e minerais.
Rico em carboidratos e proteínas .
Rico em água.