Se está cansada e se sente culpada por ter que remover os alimentos passados, chegamos justo a tempo com essas ideias geniais para manter as frutas e verduras frescas por mais tempo.
Frutas pequenas e delicadas
Antes de guarda-las no refrigerador, lave as framboesas, morangos e outras frutas pequenas e delicadas com uma mistura de vinagre e água (em uma relação 1:3).
Isso desinfeta contra o mofo, o que pode alongar sua vida útil por uma semana. Logo em seguida enxague com água e os seque bem.
Alface
Preparou muita alface para a salada? Guarde as folhas restantes em um recipiente com uma toalha de papel na parte superior e em seguida a sele com o papel plástico.
A toalha absorve a umidade, que é o que faz as folhas serem perdidas. Lembre-se de trocar a toalha quando ela se umedecer.
Cenouras: Guarde-as com água
Para evitar que as cenouras se ressequem, primeiro corte as folhas verdes se comprou as cenouras inteiras (as folhas podem absorver os nutrientes das raízes).
As cenouras são conservadas melhor com umidade, por isso coloca-las em um recipiente cheio de água, o sele com papel plástico e guarde-as no refrigerador.
Limões: Evite cortá-los ao meio
Se necessita apenas de um pouco do suco de limão para sua comida ou para beber, perfure um limão inteiro ao invés de corta-lo no meio.
Da mesma maneira pode espremer o que necessita sem ressecar todo o limão.
Aipo: O envolva em papel alumínio
A diferença entre o papel alumínio e a bolsa plástica é que ele permite que escape gás etileno. Quando o etileno está preso por uma bolsa plástica, causa perda de umidade, acelerando a deterioração do aipo.
Conhece algum outro truque para que as frutas e verduras se mantenham frescas por mais tempo? Queremos conhecê-las!