Comer no escritório é muito comum hoje em dia. Mais e mais pessoas levam um tupperware para comer algo caseiro e saudável. Mas muitas vezes não reparamos se o escritório é um lugar repleto de micro-organismos que podem acabar contaminando nossa comida e nos prejudicar fisicamente. Então, desta vez, queremos dar algumas dicas para evitar que isso aconteça.
Queremos falar sobre isso porque um estudo recente realizado pela Universidade do Arizona, nos EUA, conduzida por microbiologistas, revelou que em mesas ou locais de trabalho podem acabar acumulando mais de 500 tipos de micro-organismos prejudiciais a saúde. Por isso, é necessário ter alguma prevenção no trabalho, porque peças como o mouse, teclados, telefones… contêm bactérias que podem causar-nos um grande dano.
Manter uma prefeita higiene
É verdade que quando comemos em nosso local de trabalho não comemos literalmente sobre a mesa, como muitos já irão ter pensado “o que fazer com a comida que está sendo contaminado”. O problema reside em nossos hábitos ao comer no local de trabalho. Muitas pessoas irão comer sem lavar as mãos, pois acreditamos que não estamos fazendo um trabalho sujo, quando na verdade os teclados e mouses têm muitas bactérias nocivas que não conseguimos ver. Daí a necessidade de lavar as mãos antes de comer.
Mas não devemos lavar as mãos somente antes de comer. Mas várias vezes ao longo do dia para evitar que as mãos sujas e contaminadas toquem sua comida. Devemos sempre manter limpas as mãos ao longo do dia. A mesa deve ser limpa, bem como as nossas mãos. Por isso, é necessário fazer uma reparação para limpar o seu teclado, mouse, tela de computador e telefone.
Conserve os alimentos corretamente
Um mau hábito é trazer a comida para o escritório e deixa-lá no local de trabalho sem refrigeração. A temperatura ambiente é o inimigo da segurança alimentar, pois é um ambiente propício para as bactérias e micro-organismos de se reproduzirem. Portanto, é importante armazenar os alimentos na geladeira ou usar um tupperware refrigerador para mantê-lo. Não tem nada demais comermos em nosso escritório mais tome cuidado na hora de conservar os alimentos.
Se você comer uma fruta ou um lanche na mesa, não devemos apoiá-lo diretamente na área de trabalho, corre o risco elevado dele ser contaminado pelas bactérias. Por isso, é necessário manter o local sempre limpo e considerar uma série de medidas para consumir alimentos sem qualquer risco.