Um novo estudo realizado nos EUA descobriu que o sorvete não engorda se for consumido de forma moderada e que seus benefícios são muitos, incluindo o fortalecimento dos ossos, queima de gordura, regular a pressão arterial, dores menstruais, prevenir os cálculos renais e fortalecer o sistema imunológico.
O sorvete além de ter muito cálcio ajuda a queimar mais calorias e a proteger o sistema esquelético, ainda reduz o risco de infertilidade em mulheres, pois o consumo de lácteos benefícia a ovulação. Possui também aminoácidos, fibras, lípidos, minerais e proteínas.
Benefícios de comer sorvete são:
– Sorvete feito com leite ou iogurte fornece até 15% das necessidades de cálcio na dieta diária.
– Os sorvetes artesanais têm um baixo teor de gordura, aportam apenas 6%.
– Não é prejudicial para o estômago e pode ser consumido com segurança no inverno.
– Contribui para a cura e redução da inflamação das amígdalas.
– Fortalece os ossos e controla a pressão arterial através do cálcio que fornece.
– Pode ser consumido por diabéticos, pois sua gordura diminui a absorção de açúcar.