Alimentos Saudáveis

O teor de fibra de diferentes legumes

Sabemos que os legumes são ricos em fibras, mas dentro deste grupo, encontramos muitas pessoas que podem ter uma composição nutricional diferente, por isso, hoje vamos mostrar o conteúdo de fibras de diferentes legumes.

Assim você pode escolher o legume com mais fibra na busca promover o trânsito intestinal ou aumentar o consumo deste componente na dieta, vamos mostrar o teor de fibra por 100 gramas dos seguintes legumes:

Como se observa, entre os legumes com mais fibras são feijão verde, feijão preto e feijão branco, feijões e a soja, enquanto, grão de bico, lentilhas e ervilhas secas são as unidades que oferecem menos fibras por 100 gramas de alimento.

Você sabe, se você estiver olhando para aumentar o teor de fibras na dieta para reduzir o índice glicêmico de um prato, para reduzir seus níveis de colesterol, alcançar mais saciedade ou contribuir para o bom funcionamento dos intestinos, talvez sabendo o teor de fibras de diferentes legumes podem ajudá-lo a escolher a melhor opção para adicionar aos seus pratos.

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