Em bem mais de uma ocasião você deve ter ouvido falar ou lido sobre os benefícios do ômega 3 e como eles são importantes, mas você sabe realmente o que é essa gordura?
São ácidos graxos, também conhecidos como ácidos poli-insaturados, podem ser de vários tipos: aqueles que provêm de fontes animais, EPA e DHA, e aqueles obtidos a partir de fontes vegetais, os ALA.
Os ácidos graxos ômega 3 são considerados essenciais para a nossa alimentação, uma vez que desempenham um papel fundamental no funcionamento do cérebro, e também tem muitos benefícios de saúde: ajuda a reduzir a inflamação em todas as suas manifestações em nossos corpos, de acordo com diversos estudos pode reduzir os níveis de triglicérides, reduz o risco de doença cardíaca coronária, e até mesmo ajuda a melhorar a saúde de mulheres grávidas e de seus futuros filhos, e ainda combate os sintomas de condições tais como depressão, asma e mesmo a doença de Alzheimer.
O corpo humano não pode produzir esse tipo de gordura por si próprio, e por isso, somos obrigados a buscar fontes como suplementos em forma de pílula ou através de alimentos naturais que são excelentes fontes de ácidos graxos ômega 3 e também proporcionam variedade de sabores à dieta.
Alimentos que contêm ômega 3
– Linhaça
– Repolho, couve-flor e couve de Bruxelas
– Salmão, truta, bacalhau, sardinha e outros peixes oleosos
– Nozes
– Manjericão, orégano, manjerona, estragão e outras ervas secas
– Espinafre
– Óleo de canola