A manteiga e margarina têm vantagens e desvantagens. Para escolher, bom mesmo é saber ler os rótulos de cada produto.
Por ser de origem animal, derivada do leite, a manteiga é rica em colesterol e gordura saturada aquela que faz mal a saúde e aumenta o colesterol ruim. O que muita gente não sabe é que a margarina (famosa por ser “quase” um plástico derretido) também pode ser uma grande inimiga do coração.