Os carboidratos são um nutriente fundamental em uma dieta equilibrada. No entanto, em ocasiões, como por uma dieta específica, podemos abusar deles, e necessitamos reduzir os carboidratos de forma drástica. Se esse é seu objetivo, hoje te ensinamos alguns truques para conseguir sem passar grande sufoco.
Evite os alimentos processados
Mesmo que em muitos casos se trate de alimentos que não identificamos diretamente como carboidratos, resulta bastante habitual que esteja em maior medida nos alimentos processados. Por isso, para reduzir sua ingestão, é recomendável que esses sejam removidos ou reduzidos de forma considerável.
Reduza a ingestão de doces
Os doces são quase sempre um carboidrato que passa desapercebido. Por essa razão, se quiser reduzir sua ingestão, deverá pensar em reduzir o consumo dos alimentos desse tipo.
Aposte em vegetais pobres em carboidratos
Há muitos vegetais que são ricos em carboidratos, como por exemplo, a batata. No entanto, outros como o brócolis, ou a couve quase não possuem. Você deve apostar nos últimos se pretende ter uma dieta pobre em carboidratos.
Escolha carne vermelha e carne de peixe
A carne e o pescado estão repletos de proteínas e são pobres em carboidratos. Para dietas em que se busca precisamente reduzir esses últimos, seria interessante incrementar esses alimentos.