O abacate é uma fruta que é muito conhecida em todo o mundo, muitas vezes é comido sozinho ou em pratos diferentes, incluindo alguns salgados como a guaca mole. O valor nutritivo do abacate é excepcional, porque é um superalimento, benéficos para a saúde e beleza. Se você gosta desta fruta, então conheça agora os valores nutricionais do abacate.
Valores nutricionais do abacate
Uma xícara de abacate tem 368 calorias, pelo contrário, quase cinco gramas de proteína e vinte de hidratos de carbono. Além disso, o abacate é rico em potássio e vitamina C, não tem colesterol ou sódio, contém gorduras saudáveis muito importantes na saúde.
Os abacates fornecem 18 dos aminoácidos essenciais para o corpo formar uma proteína completa. Além disso, é muito mais fácil de digerir do que as proteínas provenientes da carne.
E enquanto tem muitas gorduras, contém somente aqueles que são saudáveis para o seu corpo, aumenta os níveis do colesterol HDL, que é o colesterol bom para o corpo, o abacate protege o corpo dos radicais livres, previne a diabete e reduz o colesterol ruim LDL.
O abacate também é uma fonte de carotenoides e fito nutrientes, desde os mais conhecidos como o betacaroteno a outros menos conhecidos.
O óleo de abacate é ainda mais benéfico para a saúde, por isso procure consumir o abacate bem maduro, para saber se ele está bem maduro basta apalpá-lo, se ele estiver bem macio e ficar com um ligeiro amassado quando você aperta, isso mostra que ele está no ponto certo.
Benefícios do abacate
O abacate proporciona muitos benefícios para a saúde, é um potente anti-inflamatório que ajuda a lutar contra a artrite e reumatismo e ajuda a deixar a pele mais bonita e livre de acne.
Além disso, é excelente para a saúde do coração, uma vez que ajuda a proteger contra doenças cardíacas.