O leite de amêndoas é muito benéfico para a saúde, e você pode fazê-lo em sua própria casa.
Para preparar esse delicioso leite de amêndoas você vai precisar de alguns ingredientes simples.
1 copo de amêndoas cruas
4 copos de água
Uma pitada de sal
Mel
Modo de fazer
A primeira coisa que você deve fazer é colocar todos os ingredientes em um liquidificador, batedeira ou processador de alimentos. Em seguida, misture muito bem por 2 minutos e observe que vai ficar com uma consistência cremosa.
Então verifique se tudo está devidamente misturado. Então remova do liquidificador e se ficar com uma consistência muito cremosa, você pode acrescentar um pouco mais de água e mel, até que fique igual o leite da vaca.
Conselhor para conservar o leite de amêndoas
Você deve simplesmente guardar o leite de amêndoas em um frasco de vidro, limpo e seco por 5 dias no máximo. E sempre agite antes de consumir para combinar todos os ingredientes, recuperando o seu sabor fresco.
Como você pode ver, o leite de amêndoas não é difícil de se fazer, é muito saboroso e benéfico para saúde.
Alto Conteúdo nutricional
O leite de amêndoas é rico em proteínas, vitaminas e minerais. Além disso, o leite de amêndoas também possui manganês, cobre e ribloflavinas. Estes são nutrientes que desempenham um papel importante na produção de energia.
Ajuda a controlar o peso
O Leite de amêndoas não tem gordura saturada, tornando uma bebida muito saudável. Também é rico em gorduras saudáveis. É uma boa fonte de ácidos graxos ômega 3. O Leite de amêndoas também é rico em fibras. Um copo de leite de amêndoa contém cerca de um grama de fibra por 30 ml de leite.
A fibra é importante para melhorar digestão.
O leite de amêndoas é muito recomendado logo pela manhã, pois ele melhora o humor e a saúde em geral.