Os alimentos orgânicos são aqueles que são cultivadas naturalmente, evitando qualquer tipo de pesticidas ou fertilizantes, que podem danificar os alimentos. Por isso, os alimentos orgânicos são muito benéficos para a saúde, e hoje você vai conhecer um pouco mais esses alimentos.
Possuem mais nutrientes
Estudos científicos provaram que os alimentos orgânicos têm 50% mais antioxidantes. Isso ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças graves, como doenças cardiovasculares o câncer.
Além disso, aqueles que consomem os alimentos orgânicos são menos propensos a ter excesso de peso e dormir melhor. Os benefícios podem ser mais elevados em lactantes e crianças jovens.
São mais saborosos
O sabor das frutas e dos legumes orgânicos é muito melhor e mais intenso do que dos alimentos cheios de agrotóxicos e fertilizantes, já que estes são geneticamente modificados para ficarem maiores e durarem mais, só que muitas vezes esses alimentos têm um sabor não muito desagradável.
São alimentos seguros
Os alimentos orgânicos podem não durar muito por não terem agrotóxicos e conservantes, só que eles são muito melhores para a saúde.
Os alimentos com agrotóxicos geralmente duram mais por que as bactérias são eliminadas, mas sua estrutura molecular é modificada. Esses alimentos também podem causar alergias e piorar a saúde de seu sistema imunológico.
Pesticidas e métodos agrícolas modernos tendem a erodir o solo e poluem o meio ambiente com produtos químicos, isso acontece a muitos anos. Além disso, as pragas estão se adaptando aos produtos químicos, isso está fazendo com que os agricultores utilizem novos produtos, que poluem ainda mais o meio ambiente e são ainda mais prejudiciais para a saúde.
Sem qualquer dúvida, a agricultura orgânica e pecuária são a melhor escolha se você quer ficar sempre saudável.
Além disso, as fazendas orgânicas tendem a aumentar a biodiversidade, conservar sementes de alimentos que estão em perigo de extinção e reinserindo alguns que não são mais usados, oferecendo mais opções para o consumidor.