Há plantas que parecem estar predestinado a ser protagonistas, ou pelo menos levando figuras de episódios lendários ou históricos. Tal coisa acontece com a maçã, fruto da macieira, a bela árvore que cresce em regiões temperadas do globo e pode viver em áreas frias, ela suporta temperaturas de 30 graus abaixo de zero. Neste artigo vamos explicar quais são os benefícios da maçã, as suas virtudes e qualidades como a fruta.
Componentes da maçã
A maçã madura contem glucose, sacarose, albumina, tanino, pectina, ácido cítrico e ácido málico minerais: cálcio, fósforo, ferro, potássio, vitaminas B, C, PP. Um dos componentes mais importantes da maçã é a pectina age como uma fibra solúvel. Ajuda na dissolução de colesterol e é uma boa arma contra a diabetes.
Benefícios da maçã para a saúde
A maçã também tem muitas propriedades curativas: é um excelente digestivo cozido de maçã ajuda a combater azia. Maçã assada com vinho e açúcar pequenos atos como um laxante e refrescante para o corpo. Quando você está cansado, coma uma maçã apenas para recarregar, devido ao seu alto teor de fósforo e de propriedade de serem assimilados em nenhum momento. O uso freqüente da maçã mantém os dentes saudáveis, refresca a pele e como se tudo isso não bastasse, fortalece a memória.
A maçã irá prolongar a vida
A maçã é a espécie de frutas que podem ser mantida por mais tempo, manter o seu valor nutricional. No início do século XVII, as maçãs no inverno foram um dos poucos alimentos que poderiam ser colhidos no final do outono e guardadas em câmaras acima do ponto de congelamento. Assim, poderia ser negociado por mais tempo sem perder suas propriedades. Atualmente, a maça tem um maior tempo de vida, depois de ser cortada, devido à utilização da radiação diminui a presença de agentes nocivos.
A maçã é bom para o coração
Os estudos em animais descobriram que as características de pectina e polifenóis (quercetina e flavonóides, os antioxidantes que são encontradas principalmente na pele da maçã), aumentar o nível de metabolismo dos lípidos e reduzir a produção de moléculas inflamatórias relacionadas com o risco cardíaco, como a proteína-C reativa.