A sua geladeira faz mais do que manter a sua comida fria. Também impede o crescimento de bactérias responsáveis por doenças tais como as salmonelas e e-coli (o culpado da diarreia). Por esta razão, você deve prestar mais atenção a este artefato e, mais especificamente, a maneira que você armazena a sua comida nele. Neste sentido, hoje, nós do Alimentos Saudáveis lhe damos algumas dicas.
Carne crua
A próxima vez que você colocar a carne crua em sua geladeira, faça da seguinte forma, a coloque em um recipiente bom nas prateleiras inferiores. Desta forma você vai evitar que os sucos da carne contaminem os alimentos que podem estar embaixo por isso é o local mais apropriado.
Frutas e Hortaliças
É verdade: frutas e legumes não se destacam precisamente por causa da extensão de sua vida útil. Mas você pode estendê-la com dois simples passos. Em primeiro lugar, lave estes alimentos antes de sua utilização somente, já que a umidade promove o crescimento bacteriano. Por outro lado, tente separar os vegetais das frutas para evitar que o etileno produzido pela primeira encurte a vida da segunda.
Ovos
De acordo com especialistas, não há lugar pior para ovos do que na porta da geladeira. Isso ocorre porque este é um dos lugares mais quentes na geladeira. Você pode se perguntar, qual é o ideal então? Bem, a melhor alternativa é a de mantê-los em sua caixa de origem e colocá-los nas prateleiras mais baixas do refrigerador.
Uma geladeira cheia?
Para muitos, há poucos prazeres que são comparados com uma geladeira cheia. Mas a verdade é que esse “prazer” é uma das melhores estratégias para garantir uma boa diarreia. Por quê? Dentro de sua geladeira, o ar frio precisa circular para manter seu alimento seguro de todas as bactérias que andam por aí. E quando ele não têm muito espaço, não pode fazer isso.
A Limpeza
Isso de limpar sua geladeira uma vez por ano deve terminar. Apesar de não ser o seu hobby é essencial que você se dedique a essa atividade, uma vez por semana. Só para você evitar o crescimento bacteriano. Sugerimos então, que você preste uma atenção especial aos lugares que você mantêm a carne, frutas e legumes. utilize água morna, um bom sabão, água e vinagre.
Você tinha alguma ideia de que sua geladeira tinha tanto poder sobre a sua saúde? Um refrigerador limpo e bem organizado, inevitavelmente se traduz em uma saúde mais completa.