É muito habitual escutar por aí afirmações sobre certos alimentos que são bons para nossa saúde. Algumas teorias são próprias de nossos avós e pais, e asseguram que certas coisas são mais saudáveis e benéficas para nossa saúde do que outras. Mas, será certo? Nem sempre isso é verdade, e por isso hoje te direi quais são os cinco mitos sobre alimentação que não deve seguir.
#1 – O vinho tinto é benéfico para a saúde
Segundo os médicos, tomar uma taça de vinho tinto ao dia resulta benéfico para a saúde, mas sempre deve ter presente que deve ser apenas “uma taça”. O problema surge quando se toma mais de uma taça, isso começa a ser mais contraproducente do que beneficioso para a saúde e, como sabemos, as bebidas alcoólicas podem te causar problemas, por isso não é muito recomendada essa teoria.
#2 – O pão marrom nem sempre é melhor do que o pão branco
Que o pão seja de cor escura, não significa que ele seja integral. Pode conter corantes ou doces que lhe dão essa cor, por tanto não acredite que por ser marrom é melhor do que o pão branco. Ele pode ser feito 100% de trigo, e normalmente isso é indicado no pacote do pão.
O açúcar mascavo é melhor do que o açúcar branco
O açúcar mais escurinho é igual ao açúcar branco, a diferença está que o marrom tem o melaço reintroduzido, o qual contém pequenas quantidades de minerais, e por isso não gera uma diferença notória de um para o outro.
Os alimentos orgânicos são mais saudáveis
Esses alimentos são muito benéficos para o meio ambiente, mas não necessariamente para o organismo. Os órgãos de saúde não afirmam que esses alimentos são muito mais saudáveis que aqueles considerados não orgânicos.
“Se diz que o produto é natural na embalagem, deve ser bom para minha saúde”
Essa afirmação somente está correta quando falamos da embalagem colocada em carnes ou aves, que normalmente se refere ao uso de corantes ou saborizantes nelas. O termo utilizado para o que se considera “natural” não tem um significado definido para esses produtos.
Esses são os 5 mitos sobre alimentação que não deve seguir. Agora que já sabe quais são as irrealidades que muitas cremos, não caia mais nestes mitos e conselhos errôneos e desfrute dos alimentos corretos para sua saúde.